Brouwerijen te Geraardsbergen in de XIXe en XXe eeuw

---

Auteur:

Jacques DE RO

Verschenen in:

De Heemschutter 184 (juli - augustus 2002)

Citaat:

Jacques DE RO, Brouwerijen te Geraardsbergen in de XIXe en XXe eeuw, in: De Heemschutter 184, Geraardsbergen, 2002.

Rubriek:

Genotsmiddelenindustrie (663) 

Korte inhoud:

De titel van deze bijdrage spreekt voor zich. Naast de brouwerijtjes die in Geraardsbergen tijdens de 19e en 20ste eeuw zorgden voor het nodige gerstenat, komen ook aan bod het bier als drank tijdens het ancien régime evenals de fabricage van bier. Ruime aandacht gaat naar de brouwerij Concordia die na de Tweede Wereldoorlog uitgroeide tot een stevige middelgrote onderneming. De basis van het artikel wordt gevormd door het archief van het Kadaster.