Herinneringen aan kalaminnekens, valeriën en angelieken

Auteur:

Eric COSYNS

Verschenen in:

Gerardimontium 283 (januari - februari 2019)

Citaat:

Eric COSYNS, Herinneringen aan kalaminnekens, valeriën en angelieken, in: Gerardimontium 283, Geraardsbergen, 2019.

Rubriek:

Landbouw. Tuinbouw. Bosbouw. Veeteelt. Jacht. Visserij (63)

Korte inhoud:

In de eerste helft van vorige eeuw werden in enkele Geraardsbergse deelgemeenten aanzienlijke hoeveelheden geneeskrachtige kruiden geteeld. Vooral de zogenaamde “kalaminnekens”, valeriën en “angelieken” waren populair. Het was een kleinschalige maar arbeidsintensieve cultuur die veel zorg vergde. Het plukken gebeurde meestal tijdens de schoolvakanties, wanneer iedereen van het gezin kon helpen al dan niet bijgestaan door wat extra handen van familie of buren. De fleurige velden verdwenen ondertussen uit ons gezichtsveld. Hoog tijd om er opnieuw kennis
mee te maken.